O urucum produzido nas cidades de Paranacity e Cruzeiro do Sul, no interior do Paraná, acaba de conquistar o selo de Indicação Geográfica (IG) na modalidade Indicação de Procedência, concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Este é o primeiro reconhecimento oficial de qualidade para o fruto em âmbito nacional, destacando-se pelo elevado teor de bixina — corante natural que ultrapassa 5% — e pelas condições específicas de solo e clima da região.
A certificação é resultado de um processo que durou cerca de dois anos e contou com a participação da Associação dos Produtores de Urucum de Paranacity e Região (Aprucity), da Secretaria de Agricultura e do Abastecimento (Seab), do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), da Universidade Estadual de Maringá (UEM), do Sebrae/PR e das prefeituras locais. Em 2023, a produção conjunta das duas cidades alcançou 805 toneladas, com um Valor Bruto de Produção (VBP) de R$ 12,1 milhões, representando a maior produção do estado.
O urucum é amplamente utilizado como corante natural na indústria alimentícia, em produtos como queijos, massas e salgadinhos, além de ter aplicações nos setores têxtil, químico e farmacêutico devido às suas propriedades cicatrizantes, antioxidantes e anti-inflamatórias. Tradicionalmente, a tinta vermelha extraída do urucum também é usada por povos indígenas em pinturas corporais e como repelente natural .
Com este reconhecimento, o Paraná passa a contar com 17 produtos certificados com Indicação Geográfica, consolidando-se como referência nacional em produtos com identidade e qualidade ligadas à sua origem geográfica.
